Queens, New York.-El chimichurri dominicano o the dominicanan burgen, tiene un espacio en el estadio de los Mets de New York, representado por Café Rubio y de las manos de la compañía Coca Cola, para la venta a los fanáticos, de este delicioso hamburger criollo, tradicional de la República Dominicana.
La llegada de este emparedado dominicano como una nueva novedad en el Citi Field, está preparada de carne de primera de res molida, sazonada con el sabor y toque puramente dominicano, como tomates, cebollas rojas levemente curtida, repollo picado y una salsa especial hecha a base de mayonesa y kétchup, al estilo café Rubio.
“The dominican burgen o chimichurri, es una hamburguesa tradicional de la gastronomía dominicana, de exquisito sabor criollo, que además de los ingredientes mencionados, lleva platanito tostado agregado”, indicó Juan Romero, quien ofreció los detalles de la apertura de esta nueva opción alimentaria en el estadio de los Mets.
La apertura de ese nuevo y atractivo negocio de una comida callejera tradicional dominicana con una enraizada presencia en la comunidad dominicana en el Alto Manhattan y otras zonas, fue de mucho asombro para los fanáticos que se dieron cita al primer partido de la segunda mitad de la temporada de 2023.
Los aficionados que llenaron el parque de béisbol para ver el primer partido de tres entre los Dodgers de Los Ángeles y los Mets de New York, hicieron largas filas para comprar el delicioso y famoso chimichurri dominicano.
Romero, informó que la llegada del chimichurri dominicano, fue una solicitud de los Mets de New York, que querían algo diferente a los que regularmente ellos tienen para el público y fue algo tan atractivo que cedieron el espacio donde hoy estamos ubicados.
Café Rubio y su socio en el servicio de este alimento, la compañía Coca Cola, se sienten altamente complacidos al traer esta nueva opción de comida a los fanáticos del Citi Field en esta temporada, donde también se contempla incorporar otros platos de comida tradicional dominicana.
The dominican burgen o chimichurri dominicano, está ubicado detrás del jardín derecho, en la parte de arriba del estadio Citi Field, en un camión diseñado con los símbolos de Coca Cola.
en las afuera del estadio Citi Field, en un camión diseñado con los símbolos de Coca Cola.
Por Luis Ramón López