Moca, una ciudad ubicada en la provincia Espaillat, en la región del Cibao de la República Dominicana, es conocida por su rica historia, cultura y su importancia económica en el ámbito agrícola, avícola y porcino.
El potencial del municipio de Moca en estos sectores, resaltan su contribución a la economía local y nacional, así como las oportunidades de crecimiento y desarrollo sostenible.
Moca ha sido históricamente un referente en la producción agrícola de la República Dominicana. Su clima tropical, suelos fértiles y la dedicación de sus agricultores han permitido el cultivo de una amplia variedad de productos.
Entre los cultivos más destacados se encuentran el plátano, la yuca, el café, el cacao y una variedad de vegetales como berenjenas, ajíes y tomates. Estos productos no solo abastecen el mercado local, sino que también se exportan a otras regiones del país y al extranjero.
El plátano y la yuca son cultivos clave en Moca. Según datos del Ministerio de Agricultura, la región del Cibao produce más del 50% del plátano y la yuca del país. Moca contribuye significativamente a esta producción. También Moca tiene una variedad de producción de vegetales y hortalizas como berenjenas, aguacates ajíes y tomates., que se distribuyen en los mercados de la región y la capital.
La avicultura es uno de los pilares económicos de Moca, contribuyendo significativamente a la producción de huevos y carne de pollo en el país. Moca es conocida como la «Capital del Huevo» de la República Dominicana, ya que alberga una gran cantidad de granjas avícolas dedicadas a la producción de huevos.
El sector avícola genera ingresos que contribuyen a dinamizar la economía dominicana. Cifras de la Asociación Dominicana de Avicultura (ADA) contemplan que el valor total de la producción de pollos de engorde en RD$58,000 millones, mientras que la producción de huevos se encuentra en RD$15,857.3 millones.
La carne de pollo genera 26,500 empleos directos, con más de 450 productores pequeños, medianos e integrados, responsables de abastecer a más de 300 distribuidores a nivel nacional y de generar también empleos para 7,000 picadores de mesas a nivel nacional.
En el caso del huevo, alrededor de 400 productores son los responsables de producir unos 5,000 millones de unidades anuales de huevos en el país. 226 millones de huevos van mensualmente a los mercados dominicanos.
La República Dominicana produce aproximadamente 5,000 millones de huevos al año, y Moca es una de las principales contribuyentes. Se estima que Moca produce alrededor del 20-25% de los huevos del país, gracias a sus numerosas granjas avícolas.
La industria avícola en Moca genera empleos directos e indirectos, contribuyendo al desarrollo económico en las zonas de influencia y al municipio.
Muchas granjas avícolas en Moca han adoptado tecnologías avanzadas para mejorar la eficiencia y la calidad de la producción. Esto incluye sistemas automatizados de alimentación, control de temperatura y manejo de desechos.
El sector avícola enfrenta desafíos como el aumento en los costos de los insumos, especialmente el alimento para aves, las alzas del dólar y la competencia con productos importados. Sin embargo, existen oportunidades para expandir el mercado, mejorar la calidad de los productos y promover el consumo local de huevos y pollo producidos en Moca.
Potencial porcino
La producción porcina en Moca es otro sector con un gran potencial de crecimiento, aunque menos desarrollado en comparación con la agricultura y la avicultura.
Moca es una ciudad con un enorme potencial en los sectores agrícola, avícola y porcino. Su riqueza natural, la dedicación de sus productores y su ubicación estratégica en el Cibao la convierten en un punto clave para el desarrollo económico de la República Dominicana.
El municipio de Moca, se consolida como un modelo de desarrollo integral, donde la agricultura, la avicultura y la porcicultura trabajan vienen trabajando juntos generando y aportando prosperidad y bienestar para sus habitantes y para el país en general.
Por Luis Ramón López